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荷兰豆炒香肠胡萝卜的做法(荷兰豆炒香肠炒胡萝卜)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。荷兰豆炒香肠胡萝卜的做法,荷兰豆炒香肠炒胡萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。荷兰豆炒香肠胡萝卜的做法,荷兰豆炒香肠炒胡萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:

小腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段。

调料:

蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。

做法:

1、荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋;

2、蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花;

3、荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿,捞起泡冷水里;

4、热油锅,爆香蒜蓉,放入腊肠,小火炒大约3分钟,腊肠炒至变透明;

5、倒入荷兰豆、胡萝卜花,大火急炒5、6分钟,加一个水淀粉的芡汁,加盐、鸡精调味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。