大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。沙县小吃节开幕式晚会，沙县小吃节很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、沙县小吃节官方定为每年公历的12月8日。

2、沙县百姓妇孺皆知，沙县人的喜庆日子。

3、 沙县百姓简称沙县128。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。