大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。辣椒炒鱿鱼丝的家常做法，辣椒炒鱿鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料:

鱿鱼 2条
青椒 2个
红椒 2个
盐 1小匙
糖 1小匙
味精 0.5茶匙
酱油 2大匙

做法:

1． 取出鱿鱼身上的软骨，在鱿鱼身上切纵横刀口后再切块，入开水中川烫过后取出；青椒、红椒去皮切块。

2、

2． 起油锅，锅中倒油三大匙，等油热后爆香青、红椒后盛起。

3、

3． 用锅中余油爆炒鱿鱼，加入生粉水勾芡之后，再加盐、糖、味精、酱油及青、红椒炒匀即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。