西餐的吃法与礼仪(西餐的吃法)
2023-11-23 12:00:10
导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。西餐的吃法与礼仪,西餐的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西餐的一个特点就...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。西餐的吃法与礼仪,西餐的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子、银器具等。
2、 餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。
3、座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。
4、汤匙也放在食盘右边。
5、食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。
6、右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。
7、餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。
8、面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。
9、正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中,餐巾是布做的。
10、高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。
11、注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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