海带怎么吃法(海带怎么吃)
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1、 最佳搭配有: 豆腐配海带 豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。
2、但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。
3、由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
4、 但需要注意的是,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
5、患有甲亢的病人不要吃海带。
6、孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
7、 芝麻配海带 据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。
8、芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
9、其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分,可改善血液循环,促进代谢,收到美容之功效。
10、 海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。
11、这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
12、 凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。
13、先将100克芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。
14、350克湿海带洗净切成丝。
15、旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。
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