大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。荷包蛋的做法视频教程，荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

荷包蛋有两种一种是煎的，一种是煮的，煎的就是锅里放油烧热。

2、打个蛋进去，要双面单面都可以，看自己喜欢。

3、如果是煮的，首先水要烧开，在碗里放一点点的凉开水。

4、把鸡蛋大在碗里在到进锅里，煮的时间看个人喜欢，不喜欢蛋黄全熟的。

5、就煮到外面蛋白全都凝结就可以了，要全熟的就多煮一会，至于为什么要在事先碗里加点凉开水。

6、主要是可以防止直接把蛋打进锅里有时候蛋白会粘锅而有点焦，影响口感。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。