大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。珍珠奶茶的做法及配料窍门，珍珠奶茶的做法及配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、珍珠奶茶作法：

原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠。

2、打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖。

3、闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水。

4、加入适量糖水即可）
b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水。

5、煮至沙糖溶于水即可）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。