芡实是什么味道(芡实是什么)
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芡实
Semen Euryales
(英)Gordon Euryale Seed
别名 鸡头米、鸡头莲、刺莲。
来源 为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的种仁。
植物形态 一年生水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而小,后生叶漂浮水面,圆盾形或盾状心形,直径可达130cm,上面多皱折,下面带紫色,叶柄及叶脉均多刺。花单生于花梗顶端,伸出水面;萼片4,有刺;花瓣多数,紫红色;雄蕊多数;子房下位,8室,柱头圆盘形。浆果鸡头状,海绵质,暗紫红色,密被尖刺。种子球形,直径约1cm,黑色。花期6~9月,果期7~10月。
栽培或野生于湖沼、池塘中;几遍全国。主产江苏、山东、湖南、湖北、安徽。
采制 秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳,晒干。
性状 种仁球形,直径5~8mm。表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。
化学成分 含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C等。
性味 性平,味甘、涩。
功能主治 益肾、固精,补脾、止泻,祛湿、止带。用于梦遗、滑精、遗尿、尿频、脾虚久泻、白浊、带下。
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