大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。红烧土豆牛肉的家常做法，红烧土豆牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧牛肉土豆 材料：牛肉、土豆 做法： 牛肉放在冷水锅里，煮十五分钟，捞出 2、另烧开一锅热水。

2、加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右 3、捞出软烂的牛肉，切成小块 4、土豆切成小块 5、锅内热油。

3、加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块。

4、炒五分钟 6、加土豆，花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明。

5、加老抽，炒一会 7、加少许煮牛肉的汤，再加水。

6、烧开，加盐 8、煮至土豆熟了就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。