奶茶的制作方法和配方视频教程(奶茶的制作方法)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。奶茶的制作方法和配方视频教程,奶茶的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、麦香奶茶 材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
2、 做法: 1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
3、 2.将麦香奶茶冰冻待用。
4、 3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
5、 坚果奶茶 做法: 将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
6、 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。
7、加入奶油之后,在撒上坚果切片。
8、 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。
9、世界各地都有栽培。
10、最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
11、 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
12、 --薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
13、薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
14、 做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶。
15、可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
16、 第一步:将清水倒入锅内后点火。
17、倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。
18、例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
19、 第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。
20、此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
21、 第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。
22、也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。
23、则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。
24、浸泡3分钟左右。
25、 第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
26、 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。
27、可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
28、为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
29、 暖姜奶茶 做法: 将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。
30、茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
31、 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
32、 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。
33、它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。
34、这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。
35、适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
36、 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。
37、在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。