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绿豆红豆花生一起煮的功效(绿豆红豆)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。绿豆红豆花生一起煮的功效,绿豆红豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、建议还是不...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。绿豆红豆花生一起煮的功效,绿豆红豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、建议还是不要一起喝,因为他们性味是不同的,分着会营养更好 以下是它们的属性: 赤小豆 俗名]红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。

2、 [性味]性平,味甘酸。

3、 [功效]健脾止泻,利水消肿。

4、 [宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

5、 《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。

6、”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。

7、”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。

8、”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。

9、” [忌食]赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。

10、 陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。

11、”《食性本草》:“久食瘦人。

12、”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。

13、湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。

14、盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。

15、”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。

16、” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。

17、” [按语]赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。

18、还要提醒注意的是,赤小豆与相思子二者外形相似,均有“红豆”之别名。

19、相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。

20、 另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。

21、 绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。

22、绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

23、因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。

24、有“济世之良谷”的说法。

25、在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

26、 ≮功效≯ 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。

27、夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。

28、用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

29、 绿豆还有解毒作用。

30、如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。

31、经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。

32、 绿豆中的钙、磷等可以补充营养,增强体力。

33、 ≮适用人群≯ 老少皆宜,四季均可。

34、 ≮适用量≯ 每次40克。

35、 ≮特别提示≯ 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

36、 ≮健康红绿灯≯ 绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。

37、 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

38、 未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。