大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。炒河粉的步骤简单，炒河粉怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、教您炒河粉怎么做，如何做炒河粉才好吃 炒河粉的制作材料： 主料：河粉200克 辅料：牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克 调料：大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克 1. 牛肉切薄片； 2. 牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟； 3. 绿豆芽摘净头尾，洗净备用； 4. 葱切小段； 5. 河粉切条； 6. 先用75克将牛肉炒散。

2、肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出； 7. 以余油炒香葱段。

3、再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开； 8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。