如何做干豆腐好吃(怎样做干豆腐好吃)
2023-10-31 13:26:21
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。如何做干豆腐好吃,怎样做干豆腐好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白豆腐干500...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。如何做干豆腐好吃,怎样做干豆腐好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白豆腐干500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克。
2、 锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当汁已渗透到豆腐干内部后,取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油,改刀码盘即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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