大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。蜂蜜会过期吗保质期是多长时间，蜂蜜会过期吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。

2、1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。

3、可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

4、 但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。

5、当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。

6、 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。

7、只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

8、 但是现在有的不法商贩在蜂蜜里添加糖水等，还有是用白糖水喂蜜蜂促使它们加快造蜜，导致蜂蜜的质量下降。

9、 所以还是注意些，看看粘稠度有没有变稀，尝尝有没有发酸发涩，再做定夺。

10、不可以再食用了，这时候外用较好，如用作美容、护发等。

11、 介绍几个小方法： 1.蜂蜜面膜：蜂蜜1匙，甘油1匙，对2匙水，充分混匀即成面膜。

12、使用时可将此膏轻涂在脸和颈部，形成薄膜，20～25分钟后小心地将面膜取掉即可，每周1～2次，30～45天一个疗程，适用于普通、干燥性衰萎皮肤； 2.蜂蜜美容液：蜂蜜50克，一个鸡蛋清，搅拌均匀后放瓶中密封备用，可使用一周左右，夏季宜放入冰箱内保存，使用时倒少许在手掌中，均匀涂于面部，保留半小时后用清水洗净，可以紧缩面部皮肤，增白皮肤；蜂蜜美发素：用1匙蜂蜜与半杯牛奶混在一起，洗完头后用这种混合液在头上摩擦，过15分钟后洗净，头发会变得光亮。

13、 洗脸,洗头,洗澡,浇花.你想怎么用怎么用,只要自己别吃就好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。