冰花怎么做才好吃(冰花怎么做)
2023-10-24 23:50:16
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。冰花怎么做才好吃,冰花怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料: 面粉500克,...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。冰花怎么做才好吃,冰花怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:
面粉500克,泡打粉25克,百金A75克,白糖750克,黄油350克,鸡蛋6个,牛奶500克,香草粉适量,水250克,椰蓉1000克,色拉油500克。
1.将面粉与泡打粉拌匀,盆中放黄油揉化后,放白糖250克、百金A,继续揉至均匀,放入鸡蛋、牛奶、香草奶;再将面粉与之搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团擀成厚度约1厘米的片,用大圆戳制成圆片,再用小圆戳在圆片中心戳下一个小圆片,将其制成圆环状,在油温4成热的油锅中炸至金黄色。
3.锅中的水和500克白糖烧开,浇在炸好的士干圈中,再将士干圈放入椰蓉中蘸匀。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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