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炸馒头的做法大全花样窍门(炸馒头的做法)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。炸馒头的做法大全花样窍门,炸馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:馒头...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。炸馒头的做法大全花样窍门,炸馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:馒头(450克)   调料:盐(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)

做法如下:

1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。

2.将馒头切成片,备用。

3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞出,即可食用。

注意:1.调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。

       2.主料的中需用的馒头约三个。

还有一种就是鸡蛋的.过程如下:

步骤1:先将馒头蒸透

步骤2:然后切片(薄、厚自己可定)

步骤3:准备两个鸡蛋

步骤4:打两个鸡蛋(如果馒头多可以多放)

步骤5:将葱切末,放在打好的鸡蛋里,再放些适量的盐,按自己的口味儿定盐量

步骤6:用平地小锅,放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键,如果是煤气,用中小火就行了。

步骤7:炸成金黄色就可了,如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。