大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。白鸽粥有什么营养与功效，白鸽粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白鸽粥的做法如下 　 上好白米按个人口味煮成粥（有人喜欢吃米一粒一粒的粥，有的喜欢吃煮出胶的烂粥） 　 白鸽杀好,用盐、姜、葱、生抽腌一下，切成块，入油锅曝炒一下，去鸽腥味。

2、 　 将白鸽放入粥中一起煮，加点姜丝，鱿鱼丝、瘦猪肉丝等一起煮20分种左右，出锅时加盐调味，放入几粒花生米即可食用。

3、 　 不加鱿鱼丝、瘦猪肉丝和花生米也可以，只是味道不那么浓厚。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。