大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。简单又好做的菜方法，做起来简单又好吃的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

推荐简单易做的

1、汤菜。紫菜蛋花汤。材料：无沙紫菜，小虾皮、鸡蛋。做法：加水加紫菜虾皮，水开打鸡蛋进去。（鸡蛋可用冬瓜替换，就是冬瓜紫菜汤了）

2、肉菜。

(1)必备材料：鸡翅、羊肉（略微带点肥的，烤出来比较香）、孜然粉（或孜然粒）、盐、生抽（2）可选材料：生姜、葱、料酒、白砂糖、醋、辣椒面、白芝麻（可选材料，根据个人口味酌情处理）

（2）做法：讲鸡翅中间划破（好入味）、肉切片或小块，加入适量盐、生抽、生姜水、葱、料酒调味（一般第二天吃，头天晚上调味）如果孜然粉提前加 、烧烤途中可不加或少加，辣椒面芝麻必须快烤好之前加，不然影响口感。

3、烧烤蔬菜

推荐：口蘑，香菇，柿子椒，容易熟，好吃又营养。一般地：茄子（好吃，不容易熟，用油多，不健康）、韭菜（有人爱，有人恨）、土豆（提前煮熟，单烤是不容易熟的）、豆腐干（南方的那种棕色的薄的一张张的豆腐干，烤出来很好吃，（哦，我的口水。。。）北方似乎没有卖的）

4、方便面、咸菜（搭配绿色蔬菜，根据个人喜好）。

差不多，我想到的就这样了，呵呵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。