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酸野的制作方法配料芒果(酸野的制作方法)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。酸野的制作方法配料芒果,酸野的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、像酸嘢...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。酸野的制作方法配料芒果,酸野的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

像酸嘢摊的做法就是把萝卜啊,李子啊统统倒进塑料桶里,然后加醋精辣椒腌一天,像家里外婆腌的好像是用盐,有一次又听她说是酒糟,反正家里酸坛的酸水历史很久远了,但是还是很酸,具体做法估计只有那些老人知道了,我只知道一点买回来的果要洗过然后再拿出去晒,听老人说这样做出来的酸嘢会比较脆。

2、还有一点洗果还是把果放进坛子的时候手不能沾有油不然会烂掉的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。