大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。豆浆鸡蛋的功效与作用，豆浆鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、鸡蛋与豆浆同食不宜

2、人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

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