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1、绿豆

中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。

2、在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。

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