大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。甜酱黑菜，关于甜酱黑菜介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 甜酱黑菜是北京的特色传统名菜之一，属于京菜系。

2、此菜色泽深褐，富有光泽，带有浓厚的酱香气和酯香味。

3、成品柔脆、瓜丁整齐不碎。

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