日前，省商务厅公布了上月全省生活必需品市场运行监测情况。在12大类生活必需品中，禽类、水产品等零售均价降幅较大，每公斤分别为18.56元、19.84元，环比分别下降2.88%、2.27%。

禽类价格之所以下滑，一方面是冬季气温较低，市场上可出栏的毛鸡数量充裕，屠宰企业满负荷生产，加之养殖户年底急于出栏，推动了禽类价格下降。另一方面，饲料成本特别是玉米价格持续下降，激发了养殖户增产的积极性，白条鸡、白条鸭产量增加，市场供大于求，进一步拉低了市场价格。

水产品价格下降也是受市场供给增大的影响。岁末年初，市场供给不断增大，尤其是杂交鱼品种的快速发展，对市场的冲击很大，导致价格不断走低。元旦前后特别是春节临近，有些养殖户急于出货，压价出售，也带动了水产品价格的走低。